和食– tag –

半世紀前北鎌倉にて、京都老舗より伝授された製法での甘味店として創業。若宮大路二の鳥居傍で開業以来45年、吟味した材料での手作りを続け、新メニューも増やしつつ、幅広いご年代の皆様にご愛顧頂いております。「けんちんそば」「クリームあんみつ」が...

若宮大路沿いにある手打ちそばの店「段葛 こ寿々」。昭和初期の古民家を改装した風情あふれる店舗は、鎌倉散策の途中にぜひ立ち寄りたい和の癒し空間です。信州蓼科高原で契約栽培する玄そばを自家製粉して毎日手打ちで提供するそばは細切りで香り高く、歯...