令和７年３月２３日(日)に鶴ヶ岡幼稚園の園庭をお借りして、八幡宮前商店会・自治会合同の防災炊き出し訓練を、総勢４０名で行いました！
朝８時に集合し、まずはかまどの設置・テント張り・火起こし等の準備を行います。
それにしても、良いお天気に恵まれました♪
７０食分の豚汁を調理します。材料もなかなかの量です。
豚汁はプロパンガスとコンロを使用して温めます。
風よけのベニヤ板には、ちゃんと八幡宮の火災除けのお札も貼ってあります！
今回初の試みとなった、羽釜を使用しての炊飯です！
ちょうどいい水の量を手のくるぶしで計るのは、アウトドアの基本みたいですね。
豚汁が出来上がりました♪
たっぷりの具材がとても美味しそう！
実際に被災した場合を想像すると、体も心も温まるありがたい一杯になるのでしょうね。
肝心だったご飯ですが、、、、、無事に美味しく炊き上がりました！！！
昔ながらの薪と羽釜で炊いたご飯には、おこげが残るというのもまた良いですね♪
総力を挙げて７０名分のおにぎりを握りました！
ちなみに今回は米と塩だけのおにぎりです。
作業の合間には、防災グッズの紹介や防災食（非常食）の試食、保存食の紹介も行いました。
被災時の備えに関する情報共有の場としても、今回のイベントはよい機会になりました。
従来は町内でこの時期に餅つきを行っていたのですが、コロナ禍以降は長らく中止されていました。
被災時を想定してより実践的に炊き出しを行おうという試みが、今回の炊き出し訓練です。
来年も楽しくバージョンアップした炊き出し訓練を開催したいと思います！！
